L’assainissement dans l’industrie alimentaire est au cœur de notre activité.
Depuis plus de 30 ans, nous accompagnons les entreprises du secteur alimentaire et de la grande distribution avec :
L'assainissement alimentaire
Nous sommes l’une des rares entreprises non alimentaires en Italie à être certifiée ISO 22000 : nous parlons le même langage !
- Formulations spécifiques pour chaque phase de traitement : détergents, assainissants, biocides et mousses.
- Plans d’assainissement personnalisés, élaborés selon les besoins du client.
- Conseil technique et réglementaire, pour garantir la conformité aux normes BRC, IFS, ISO 22000 et autres standards volontaires internationaux.
- Formation continue du personnel, avec des sessions pratiques et théoriques.
- Surveillance microbiologique périodique, pour soutenir la validation des plans d’hygiène.
Les défis de l'industrie alimentaire
L'industrie alimentaire affronte chaque jour des défis complexes liés à la sécurité et à l'hygiène des processus de production.
Comprendre et prévenir les risques est la première étape pour garantir qualité et conformité réglementaire.
Contaminations microbiennes et biofilms
Résidus organiques et inorganiques difficiles à éliminer
Risques de contamination croisée
(microbiologiques et allergènes)
Conformité aux réglementations (HACCP, BRC, IFS)
Optimisation des temps et des consommations
