La Ligne Alimentaire compte plus de 150 produits pour l’assainissement dans l’industrie alimentaire. Nous nous occupons de la production de formulations chimiques et du conseil technique pour leur correcte application.
Nous résolvons les problèmes de détergence et d’assainissement des surfaces pouvant entrer en contact avec les aliments, avec le risque de contamination microbiologique et une modification des caractéristiques organoleptiques du produit final.
Assistance technique et conseil sur l’application des produits
Accompagnement des opérateurs durant les premières phases d’application
Contrôles périodiques de la concentration des produits
Service d’étalonnage des installations doseuses (avec émission de rapports spécifiques), garantissant le coût d’utilisation le plus bas possible pour les produits utilisés
Cours de formation annuels pour le personnel concernant les dosages des produits, leur stockage et les consignes de sécurité, afin de garantir une utilisation responsable des produits chimiques
Contrôles périodiques de validation des rinçages et de la résidualité des principes actifs assainissants (avec émission de rapports spécifiques)
Plans d’hygiène fournis sous forme d’affichages plastifiés personnalisés
Grâce à ces conseils, contrôles périodiques chimiques, physiques et microbiologiques, avec émission de rapports spécifiques dans le respect des normes ISO 22000, nous aidons nos clients à obtenir la certification des normes BRC et IFS, ainsi qu’à réussir les audits pour s’interfacer avec des environnements complexes tels que la grande distribution et les autorités sanitaires.
